发布时间：2025年11月04日 16:33 作者：文/图 食品工程学院 田咪 浏览：
11月3日，食品工程学院组织2025级食品智能加工技术、食品检验检测技术两大专业共237名学生，在五位带队老师的带领下，赴济源市多家知名食品企业开展专业岗位认识实习，旨在调动大一新生的专业学习兴趣，提升对专业岗位的认知，推动人才培养与市场需求精准对接。
本次认识实习到访的企业有济源双汇食品有限公司、济源伊利乳业有限责任公司、河南丰之源生物科技有限公司、河南金色康辉生物科技有限公司及济源优洋饮品有限公司，覆盖食品工业的乳制品、肉制品、饮品等多个核心领域。
实习过程中，学生们深入企业生产车间，以实地参观的方式近距离了解食品生产一线。他们细致观察各车间的智能化工作模式与标准化生产流程，主动向企业技术人员、岗位员工请教生产细节，并系统了解不同岗位的职责要求与能力需求，直观感受食品行业的实际运作场景。
食品工程学院高度重视此次认识实习，将其作为衔接课堂教学与行业实践的重要环节。通过岗位认识实习，使同学们对所学专业的应用场景与发展前景有了更清晰的认知，有效激发了职业认同感和职业责任感，引导他们树立科学的就业观，为未来职业规划与专业能力提升筑牢根基。
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